Yükseköğretim Kurulu (YÖK) kararıyla üniversite bünyesinde Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi (PUAM) kuruldu.
Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi (PUAM), özellikle Ezine Peyniri başta olmak üzere bölgenin süt ve peynir ürünlerinin geliştirilmesi, kalite standartlarının artırılması ve bu ürünlerin dünya markası haline gelmesi amacıyla çalışmalar yürütecek.
Merkezin kurulmasıyla birlikte Ezine Gıda İhtisas OSB Meslek Yüksekokulu ve Biga Meslek Yüksekokulu, bu sürecin lokomotifleri olacak. ÇOMÜ, sahip olduğu bilimsel bilgi birikimi ve akademik kadrosuyla bölgedeki üretici, sanayici ve girişimcilerin yanında yer alacağını bildirdi.
ÇOMÜ, PUAM’ı duyurdu
ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu PUAM ile ilgili açıklamada bulundu. Açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Üniversite-sanayi iş birliğini yalnızca konuşan değil, sahada uygulayan bir üniversiteyiz. Hep birlikte büyüyecek, hep birlikte markalaşacağız.”
Yeni kurulan PUAM sayesinde Ezine Peyniri’nin uluslararası alanda daha güçlü bir marka haline gelmesi hedefleniyor. Üniversite, bilimsel çalışmaları sahaya taşıyarak bölgenin tarım ve gıda sektöründe sürdürülebilir gelişimini desteklemeyi amaçlıyor.