Evde pizza yapmak meğer çok kolaymış! Bu yöntemle herkes pizza yapabilir!

Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos İçin

• 2 su bardağı domates sos
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen

Üzeri İçin

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 120 gr. sucuk
• 4 yemek kaşığı konserve mısır
• 100 gram dilimlenmiş zeytin
• 1-2 adet biber
• 1 diş sarımsak

Yapılışı

1. İlk olarak, büyük bir kasede kuru mayayı, ılık suyu ve şekeri karıştırın. Mayanın aktive olmasını sağlamak için yaklaşık 5-10 dakika bekleyin.
2. Üzerine tuz ve zeytinyağını ekleyin.
3. Yavaşça unu ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru örtün ve 30 dakika dinlendirin.
4. Hamuru üç eşit parçaya bölün ve her bir parçayı ince bir tabaka halinde açın.
5. Açtığınız hamurları pişirme kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin. Üzerine mısır unu serperek hamurun yapışmasını önleyin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurları 10 dakika kadar pişirin.
7. Fırından çıkan hamurların üzerine domates sosu, kekik, fesleğen ve ezilmiş sarımsak karışımını sürün.
8. Rendelenmiş kaşar ve mozzarella peynirini üzerine serpin. Üzerine sucuk dilimleri, mısır, dilimlenmiş zeytin ve biberleri ekleyin.
9. Pizzaları tekrar fırına verin ve peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
10. Fırından çıkan sıcak pizzalarınızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Evde kendi pizzanızı yapmak hem eğlenceli bir aktivite hem de harika bir lezzet sunar. Sevdiklerinize bu nefis pizzayı ikram ederek pizzacılardan daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.