En leziz etkinlik: Tescillenmiş köfteler ve tatlılar tanıtıldı

Türk Mutfağı Haftası’nda Tekirdağ’daki coğrafi işaretli ürünler tanıtıldı.

Mayıs ayında çeşitli etkinliklerle kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nda Tekirdağ Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafında da kentte çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Yahya Kemal Beyatlı Kültür Merkezinde düzenlenen etkinlikte, Tekirdağ’ın coğrafi işaretle tescillenmiş Hayrabolu tatlısı, Tekirdağ köftesi, Çerkezmüsellim pabuç köftesi, Velimeşe bozası, Tekirdağ soğanı, Tekirdağ yapıncak asma salamura yaprağı, Malkara eski kaşar peyniri, Karacakılavuz dimi dokuması, helva peyniri gibi ürünler tanıtıldı. Tanıtımda katılımcılara çeşitli ikramlar da yapıldı.

Erdoğan’ın değerli eşi Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayesinde şu an Türkiye’nin 81 vilayetinde de bu etkinlikler yapılıyor. Burada önemli olan konu şu, her il, her bölge kendi içerisinde sürdürülebilir, geleneksel, hijyeni göz önüne alan geri dönüşümü düşünen ve coğrafi işaretli ürünleri ön plana çıkarıp bu ürünlerin hem il genelinde hem de Türkiye genelinde ve hatta dünya genelinde hem tanınırlığını hem de bilinirliğini artırmak.

İstanbul’a çok yakın olması özellikle hafta sonları çok ciddi rağbet görüyor. Ve artık Tekirdağ’a gelen insanların harcamalarında en önemli miktarı gastronomi unsurları oluşturuyor. Dolayısıyla bizimde Türk Mutfağı Haftası ile ilgili amacımız gastronomi unsurlarımızı ön plana çıkarmak, gelenekselleştirmek, esnafımızı güçlendirmek sürdürülebilir olmasını sağlamak ve Türkiye’ye tanıtmak” dedi.

En leziz etkinlik: Tescillenmiş köfteler ve tatlılar tanıtıldı

İlgili Haberler