Bu haftaki derste, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Şarköy Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Bölüm Başkanı olan mezunu Öğr. Gör. Furkan Burak Ünal ve Yüksekokulu Turizm İşletmeciliği programı öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Coşkun Kayabalı misafir olarak katılım gösterdi. Konuklar, deniz mahsulleri üzerine tecrübelerini paylaşarak öğrencilere rehberlik etti.
Etkinlik kapsamında düzenlenen workshopta deniz mahsullerine dair uygulamalı bilgiler sunulurken, öğrenciler de soruları ile katılım sağladı. Workshop sonrası, Öğr. Gör. Furkan Burak Ünal’a, katkılarından dolayı Yüksekokul Müdür Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Özkan Yazar'ın da katılımıyla, teşekkür belgesi takdim edildi.