Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Dardanos Mutfak Akademisi tarafından düzenlenen “Makarna Atölyesi” etkinliği, üniversite içi sosyal etkileşimi güçlendiren örnek bir etkinlik olarak gerçekleştirildi. Atölye, ÇOMÜ Tıp Fakültesi ve Üniversite Hastanesi yönetimi ile Anabilim Dalı Başkanlarının katılımıyla büyük ilgi gördü.
Dr. Öğr. Üyesi Erhan Babaç koordinasyonunda yürütülen etkinlikte, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri aktif rol aldı. Katılımcılar, makarna yapım sürecini adım adım deneyimleyerek hem yeni mutfak becerileri kazandı hem de takım çalışmasının önemini pekiştirdi.
Etkinlik sonunda, katılımcıların birlikte hazırladıkları makarnalar keyifli bir sohbet ortamında tadıldı. Dardanos Mutfak Akademisi’nde gerçekleştirilen bu atölye, üniversitede kurumsal sosyalleşmeyi artıran ve akademik birimler arasında etkileşimi güçlendiren bir etkinlik olarak değerlendirildi.
Katılımcılardan gelen olumlu geri bildirimler doğrultusunda, benzer sosyal ve uygulamalı öğrenme etkinliklerinin düzenli aralıklarla sürdürülmesi planlanıyor.