Yapılan iş birliğiyle birlikte, akademinin uzun dönem programlarına katılan öğrenciler; yurt dışında staj, çalışma ve mesleki gelişim fırsatlarına erişim sağlayacak. Uygulama odaklı eğitim anlayışıyla öne çıkan Dardanos Mutfak Akademisi, öğrencilerini yalnızca teknik anlamda değil, uluslararası gastronomi sahnesinde aktif rol alabilecek şekilde yetiştirmeyi hedefliyor.
Stajdan dil eğitimine kapsamlı destek
Program kapsamında öğrenciler, uluslararası restoranlarda staj yapma ve profesyonel mutfak deneyimi kazanma imkânı bulacak. Bunun yanı sıra barınma, vize ve resmi işlemler süreçlerinde danışmanlık desteği sağlanacak. Eğitim sürecinde mesleki İngilizce ve iletişim becerilerinin geliştirilmesi de öncelikli başlıklar arasında yer alıyor.
Konuşma odaklı eğitim modeliyle dikkat çeken Hey English Language Academy ise öğrencilerin dili yalnızca öğrenmelerini değil, kariyerlerinde etkin şekilde kullanmalarını amaçlıyor.
“Küresel ölçekte rekabet eden şefler yetiştireceğiz”
ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. Ramazan Cüneyt Erenoğlu da iş birliğine ilişkin değerlendirmesinde, Dardanos Mutfak Akademisi’nin üniversitenin uygulamalı eğitim vizyonunun güçlü bir temsilcisi olduğunu vurguladı.
Erenoğlu, “Bu iş birliği sayesinde öğrencilerimiz yalnızca yerel değil, küresel ölçekte rekabet edebilen şef adayları olarak yetişecek. Uluslararası mutfaklarda staj yapmak, kariyer açısından önemli bir sıçrama fırsatı sunuyor. Amacımız, öğrencilerimizi dünyanın her yerinde mesleklerini başarıyla icra edebilecek donanımla yetiştirmek” ifadelerini kullandı.
Modern altyapısı ve uluslararası vizyonuyla dikkat çeken Dardanos Mutfak Akademisi, yeni iş birlikleriyle öğrencilerine global kariyer yolları açmayı sürdürüyor.