Çanakkale, sınırları içerisinde Truva antik kenti, Kilitbahir Kalesi, Ayvacık gibi tarihi ve turistik noktaları bulunduran eşsiz güzelliklere sahip bir kent. Fakat bu güzellikler içerisinde yıldız gibi parlayan bir ilçe var: Ezine. Elde edilen son yapay zeka analizlerine göre, Çanakkale'nin en güzel ilçesinin Ezine olduğu anlaşıldı.
Türkiye'de yer alan 81 ilde en güzel ilçeler belirlendi. Yapay zekanın önemine vurgu yapan bir ajans, ilçelerin doğal güzelliklerini, ekonomik durumunu, konumunu ve farklı faktörleri göz önünde bulundurarak en güzel ilçeleri tespit. Bu kapsamda Çanakkale'nin en güzel ilçesi peyniriyle her daim ön plana çıkan Ezine ilçesi oldu. Peki Ezine hakkında neler biliyorsunuz? İşte detaylar:
TARİHİ SIRLARLA DOLU
Wikipedia.org sitesinde yer alan bilgiye göre, Antik çağlarda şimdiki askeri kışlaların üzerinde bulunan Çaltıkıran Tepe'de kurulmuş bir yerleşim merkezidir. Bu yerleşim merkezi Malazgirt savaşından sonra Danişment Türklerinin Anadolu’nun batısına yerleşmeleri sırasında çıkan muharebede tahrip edilmiştir. Türkler eskiden kurulmuş olan yerin yanında Danişment adı ile yeni bir yerleşim merkezi kurmuşlardır. Mahalli rivayetlere göre Danişment Türklerinin Beyi olan Abdurrahman Bey, şimdiki Ezine’nin bulunduğu yerin güney kenarında Ulu Camii inşa ettirmiştir. Caminin yapılışının amacı cuma namazının kılınması ve bu vesile ile civar köylerin halklarının haftada bir kez merkeze inerek kaynaşmanın sağlanmasıdır. Zaten aynı rivayete göre “Ezine” kelimesi de Farsçada “cuma” anlamına gelen “azine”den türemiştir. Ezine isminin bir süre “iğne” şeklinde telaffuz edildiğine dair rivayetler de vardır.
PEYNİRİ BİR DÜNYA MARKASI
Ezine tipi beyaz peynir veya kısaca Ezine peyniri, Türkiye'de kökeni olan, tam yağlı ve olgunlaştırılmış bir beyaz peynir çeşididir. Yumuşak ya da orta-sert dokusuyla tanınan Ezine peyniri, benzer özelliklere sahip Edirne peyniri ile birlikte Türkiye'de en çok tercih edilen beyaz peynir çeşitlerinden biridir. Adını Çanakkale'ye bağlı Ezine ilçesinden almaktadır.