Bülent Gümüş
Best Of Fitness İşletmecisi
1.)Firmanız ve faaliyet alanları hakkında bilgi verebilir misiniz?
Misafirlerimiz kapıdan girdikleri andan itibaren bir güven duygusu hissediyorlar. Yani buraya gelen misafirlerimiz içerisinde bayanlar, erkekler var. Cinsiyet ayrımımız yok. İşletmemizde bayan sayımız daha fazladır. Bir güven ortamı var, insanlar gelince güler yüzle karşılanıyorlar, içeride hoş bir hava var. Havalandırma sisteminin haricinde oksijen desteğimiz bulunuyor. Dışarı kötü havayı atarken içeriye de oksijen pompalayan bir sistemimiz bulunuyor. Salonumuzda koku kullanıyoruz ve bu kokular alkolsüzdür. Partikül sistemiyle çalışan bir koku sistemimiz var, insanı rahatsız etmez, sporcuyu rahatsız etmez, sporcunun veya buraya gelen misafirin astım, bronşit rahatsızlığı varsa onları rahatsız etmeyen bir sistemdir. Biz ilk önce sağlıktan başladık, sağlıklı hijyenik bir ortamımız var. Bizim için en önemli şey sağlık ve güvendir. Misafirlerimiz güven duygusu içerisinde buraya gelebiliyorlar, çocuklarını gönderebiliyorlar, çocuklarını buraya bırakıp geri almaya gelmiyorlar. İlk günlerde denediler baktılar ortam gayet güvenilir, onlarda bize emanet ettiler. İnsanlar huzur içerisinde salona giriyorlar.
‘’Salona girdikten sonra ne oluyor?’’
Salona girdikten sonra hiç kimse kendi başına çalışmıyor. Misafirlerimiz gelince ilk önce salonu gezdiriyoruz, gerekli bilgilendirme yapıldıktan sonra spora başlandığı zaman önce bir hocalarımızla, birebir görüşme yapılıyor. Önce rahatsızlıkları olup olmadıkları soruluyor. Ondan sonra ne istedikleri öğreniliyor. Yani siz buraya ne için geliyorsunuz? Bazı misafirlerimiz buraya kilo vermek için, bazıları vücut sıkılaştırmak için, bazıları formunu korumak için geliyorlar. Bazıları da sadece vücudunu geliştirip kas yapmak için geliyorlar. Buraya gelen sporcumuzun ne istediğine bağlı olarak, program belirliyoruz. Program belirlendikten sonra, program eşliğinde hocalarımız aletlerin nasıl kullanıldığını gösteriyorlar. Yani birebir öğrenme şeklini kullanıyoruz. Az önce bahsettiğim gibi hiç kimse ben ne yapacağım? Diye düşünmüyor. Türkiye’nin hemen, hemen her yerinde spor salonu bulunuyor. Spor salonlarının da belli bir yoğunluk saatleri bulunuyor. Bu yoğunluk saatleri de genelde 19.00 ile 22.00 arasıdır. İş çıkışı olduğun için, öğrencilerin ders çıkışı olduğu için bu saatler yoğundur. Bizim burada şöyle bir avantajımız var, biz işletmemizin içerisine eğlence merkezi tarzında, spining ve zumbayı dahil ettik. Cross Fit’imiz var, ayrıca pilatesimiz var. Bu dördünü yoğun saatlerde devreye sokuyoruz. Yani salonun içerisinde 80 kişi varsa, bunun 40’ını bu etkinliklerimize paylaştırdığımız zaman salon yoğunluğu kayboluyor. Ortada yoğunluk diye bir şey kalmıyor. Biz bunu özellikle bu saatlerde yapıyoruz. Zumba sadece bayanlara özeldir.
Cumartesi dahil her gün var. Pilates pazartesi, çarşamba, cuma ve pazar var ama bugünler değişebiliyor. Bunu bizim internet sayfalarımızdan paylaşıyoruz. Sosyal medyayı aktif olarak kullanıyoruz. Misafirlerimiz buraları kullandıktan sonra çok hijyenik bir ortamda duşlarını alıyorlar. Mesela buraya şampuan getirmelerine gerek yok. Sadece havlusuyla geldiği zaman ihtiyaçlarını giderebiliyorlar. İçerisinin en büyük özelliği hava sıcaklığı kontrol özelliğimiz var. Normal şartlarda içeride üşümezsiniz ve terlemezsiniz. Spor yapan insan terler ama hamam gibi sauna gibi yerde spor yapmaz. Bazı yerler salonu hiç ısıtmaz çünkü spor yapacak adam ısınır diye düşünür. Bu böyle değildir. Spor yaptıktan sonra dinlendiği zaman rahatsızlanabilir. Bizim burada içerinin sıcaklığına göre ısı ayarlanıyor ve havalandırmalar, klimalar devreye giriyor. Sağlıklı bir ortamımız var. Bize gelen kitle bilinçli bir kitle böyle olduğu içinde rahatsız edici bir durum yok. Salonumuzu çok rahat kullanabiliyor. Onun haricinde ışıklarımız göz almayan ışıklardan ve yurt dışından ithal getirttik. Malzemelerin hepsi ithaldir. Ses yalıtımı sistemimiz var. Misafirlerimizi ve üst komşularımızı rahatsız etmiyoruz. Kadınların soyunma, giyinme ve duş bölümünü girişten çıkışa kadar kimse görmüyor. Kadınların bulunduğu bölümün önünden başka kimsenin geçebileceği yer dahi yoktur. Ayrı bir bölüm yapıldı. Erkeklerin bölümü de aynı şekilde yapıldı. Dolayısıyla rahatsız edici bir durum yok.
''Hocalarımız salonda çok ilgili ve bunu dışarıda da duyabilirsiniz''
Bir ay da gelseniz üç ayda gelseniz bu salonda hocalarımızın ilgisi bitmiyor. Bunu garanti ediyoruz ve iddialıyız. Oğlumda kızımda burada sporcu oldukları için her türlü yardımda bulunuyorlar. İnsanları bir an önce salonumuza kayıt edelim yok. Örneğin az önce arkadaşlar geldi ve kafamda bir iki tane sorum var dedi. Sorularının cevaplarını bulmalarını bekliyoruz. Yani kayıt edelimde ondan sonrası gelir gibi bir düşüncemiz yok. İnsanların içine siniyorsa kayıt olsunlar. Birilerinin bir yerlerde Best Of Fitness salonunda yanlış şeyler söylemesine karşıyız.Spor salonuna girdikleri anda hocalarla birebir danışmanlık konusunda yardımcı olunduğunu size arz etmiştim. Bunun içerisinde misafirlere yönlendirmede bulunuyor. Ne istediklerine göre program veriliyor. Besinlerin değerlerini, hangi ürünün sindirimi hızlı hangisinin kolay, hangi ürünlerin içerisinde şeker oranı fazla gibi detaylı bilgiler veriliyor. Burada spor yapan Dünya Şampiyonu Deniz Engin bey var. Onun gibi vücut şampiyonu arkadaşlarımız var. Onlar yardımcı oluyor ve onun haricinde dışarı çıktıkları zaman kafeterya bölümünde sporcu menüleri var. İçerisinde hiç bir şekilde GDO'lu ürünler yok. Burada sağlıklı bir şekilde beslenebiliyorlar. Artı olarak Best Of Fitness olarak biz yaşam koçuyla anlaştık ve salonumuza üye olan herkes vücut analizi yaptırabiliyor. Sporcu 22 yaşında ve kas oranının çok düşük olduğu çıkıyor. Yaşam koçu tedavi olmasını söylüyor. Her şey spor yapıp kilo vermek ve kilo almak değil. Bir üyemizin böyle bir sorunu oldu ve doktora yönlendirdik. Yağ oranını, kas oranını ölçtükten sonra yönlendirmede bulunuluyor. Diyet yapması gerekiyorsa veya yapmaması gerekiyorsa ona göre programlar veriliyor. Bunlar ücretsiz şekilde yapılıyor. Dışarıda nasıl yaşaması gerekiyor ve nasıl mutlu olması gerekiyorsa o şekilde destek veriyoruz. Eğlenceli bir ortamda spor yapıyorsun ama dışarıda neyi yediğini kontrol etmiyorsan amacına ulaşamazsın.
''Her yaşam koçu ve her diyetisyen spor yapacaksınız der''
Buraya gelen misafirlerimiz zaten spor yapıyor. Biz asıl yapması gerekenlerini atlayan misafirlerimizi yönlendirmiş oluyoruz. Sadece bu olay bedensel olarak değil psikolojik olarakda yürütülmeli. Hocalarımızda ekip ruhu var. Güven duygusu kesinlikle var ve içeri girdiğimiz zaman hocalarımız belli bir kiloda ve fit bir şekilde hizmet veriyorlar. Örneğin bir diyetisyene gittiğimizde 80 kilo bir kadınla karşılaşırsak diyetisyen olduğundan şüphe ederim. Bizim hocalarımızda güven duygusu veriyor. İnsanlar mutlu gelsin ve mutlu gitsin. Burası açıldıktan sonra müşterilerimizden ne talep geldiyse müdahale edildi ve doğru olanlar yerine getirildi. Mesela erkek soyunma odalarımızın biraz daha büyük olabileceği söylendi ve derhal müdahale ettik, genişlettik. Bu iş uzun sürer bu kadar maddi külfeti vardır olayına girmiyoruz.
2- Çanakkale'ye yatırım yapma fikriniz nasıl ortaya çıktı?
Süleyman Gümüş benim oğlum ve Süleyman üniversiteyi burada okumadan önce Antalya'da spor yaptı ve son olarak Çanakkale'de spor yaptıktan sonra kafasında her spor salonuna gittikten sonra şunu canlandırmış demiş ki, aslında şu spor salonunun şurası böyle olsa daha güzel olur. Şu spor salonunda bu makineden 2 tane daha olmalı gibi düşüncelerle çalışmış. İyi bir sporcu haline gelmiş ve bu arada kafasında spor salonu açma fikri oluşmuş. Benimde kendi planlarım ve programların vardı. Bana Çanakkale'de spor salonu konusunda bir eksiklik var dedi. Yani biz spor salonu açalım ve para kazanalım derdimiz yoktu. Antalya'da, Isparta'da,Ankara'da, Çanakkale'de olmak üzere salonları gezdik . Fuarları gezdik ve oradan edindiğimiz deneyimleri bu salonda uyguladı. Çanakkale'de ki spor salonlarını gezdik ve bir çok eksiliği gördük. Örneğin bir salonda ter kokuyordu ve havalandırma gereksinimini ortaya koyduk. Bunun gibi bir çok eksikliği görüp ihtiyaç üzerine yola çıktık. Açılalı iki ay oldu ve Çanakkale'de gerçekten böyle bir spor salonuna ihtiyaç varmış dedik. Tabi ki ekonomiye de katkımız olduğunu düşünüyorum.
3.)Spor alanının belli standartları bulunuyor mu? Bunlar nelerdir?
Bu işin en önemli standartı bence hijyendir. Bir kişi ben Best of Fitness’a gittim, beni hava çarptı veya rüzgar beni çarptı, üşüdüm, mikrop kaptım derse bu bizim için kötüdür. İşte biz işin ilk orasındayız. İçeriye girdiğiniz zaman eğer sizi kötü bir koku karşılarsa bizim bu işi yapmamıza gerek yok. Bir de soğuk çok büyük etkendir. Bizim burada içerinin sıcaklığı ayarlanıyor.
Nasıl ayarlanıyor?
Havalandırma sistemi havayı dışarı aktardığı zaman aynı zamanda içerinin sıcaklığınıda alıyor, serinletiyor. O arada kombilerde, klimalarda çalışıyor. İşte biz bunu dengeliyoruz. İçeride bununla gündüz ve gece ilgilenen bir görevlimiz bulunuyor. Sürekli dışarı çıkıp, içeri girerek içerideki kokuyu ve havayı kontrol ediyor. İnsan oğlu lavaboları tabii ki kirletebilir ama bunu her gün temizlerseniz orası her zaman temiz kalacaktır. Makinelerimiz, yerler her gün anti bakteriyel temizlik malzemeleriyle temizleniyor. Bu işte hijyen önemli. Biz her gelene galoş giymesini söylüyoruz. İcabında sporu yerde yatarak yapacağız, yerlerin temiz olması gerekiyor. İkincisi de güler yüzdür.
4.)Gelecek yıllardaki projeleriniz nelerdir?
İleride Best of Fitness’ı bir marka haline getirebilirsek, daha çok ilk olarak ulusal alanda bir marka haline gelebilirsek, Best of Fitness deyince insanların kalıp yargısında ilk akla gelen kalite olduğu zaman tabii ki şubelerimiz olacak, büyüyeceğiz, ulusal alanda birkaç yerde de şube açacağızdır. Ondan sonra tabii ki isim hakkı önemli, biz bu isim hakkını tasdikli olarak kendimiz aldık. Bu ismi ileride çoğalabilmeyi amaçlıyoruz, yani ulusal alanda büyümeyi amaçlıyoruz. Yeter ki ileri de Türk bir markanın adında ulusal alanda şubeler açılsın. Biz bunu istiyoruz, çünkü konseptimiz farklıdır. Bu anlattıklarımın hepsinin doğru olduğunu salonumuza gelince misafirlerimiz anlayacaktır.
Merve Karaoğulları