Bozcaada Belediyesi tarafından bu yıl altıncısı düzenlenen Zeytin Festivali, renkli etkinliklerle başladı. Üç gün sürecek festival; atölyeler, paneller, söyleşiler ve tadım etkinlikleriyle ada halkını ve ziyaretçileri bir araya getirdi.
Yoğun katılımlı açılış töreni
Festivalin resmi açılışı, 12 Eylül Cuma günü saat 14.00’te Bozcaada Egeo Norte Zeytin Bahçesi’nde gerçekleştirildi. Törene Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Ezine Kaymakamı ve Bozcaada Kaymakam Vekili Yusuf Kaptanoğlu, Bursa Milletvekili Mustafa Yavuz, Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe, İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı Dr. Başak Egesel, DSİ 25. Bölge Müdürü Murat Lütfü Güldoğan, Orman Bölge Müdür Yardımcısı Fazıl Cabaroğlu, Tarım ve Orman İl Müdürü Ergün Demirhan ve Beta Fidan Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Tanrıver katıldı. Açılış, zeytin üreticileri, sektör temsilcileri ve vatandaşlardan da büyük ilgi gördü.
Zeytin ve Zeytinyağı sohbetleri ilgi topladı
Açılış konuşmalarının ardından Murat Küçükçakır’ın moderatörlüğünde düzenlenen “Zeytin ve Zeytinyağı Sohbetleri” oturumunda, zeytinin kültürel ve ekonomik yönleri ele alındı. Katılımcılar, Bozcaada’nın zeytin üretimindeki yeri ve zeytinyağının geleceği üzerine önemli bilgiler paylaştı.
Hasat yarışması ve Gnocchi Atölyesi renk kattı
Festivalin en dikkat çeken etkinliklerinden biri, geleneksel yöntemlerle düzenlenen “Zeytin Hasat Yarışması” oldu. Yarışmada katılımcılar, zeytin toplamanın keyfini yaşadı. Günün ilerleyen saatlerinde ise şeflerin katkılarıyla düzenlenen “Gnocchi Atölyesi” gastronomi meraklılarına unutulmaz bir deneyim sundu.
Hafta sonuna kadar devam edecek olan Bozcaada 6. Zeytin Festivali, iki gün boyunca düzenlenecek çeşitli panel, tadım ve atölye etkinlikleriyle hem zeytinciliğin önemini hem de Bozcaada’nın kültürel zenginliklerini ön plana çıkarmayı hedefliyor. Bozcaada Belediyesi, bu etkinliklerle adanın marka değerini güçlendirmeyi ve yerel üreticilere destek vermeyi sürdürüyor.