Ana yemek olarak sunulan balık yahnisi kolayca hazırlanıyor. Balık yahnisi yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Balık Yahnisi İçin Gereken Malzemeler
- Dört diş sarımsak
- İki tatlı kaşığı nane
- İki tane kuru soğan
- Salça
- Zeytinyağı
- İki tane palamut
Balık Yahnisi Nasıl Yapılır?
İlk önce soğanları küçük olacak şekilde doğrayın. Sarımsakları incecik kesin. Tavaya zeytinyağını aktarıp ısıtın. Palamutların kılçıklarını çıkarın. Soğan ve sarımsağı yağda kavurun. Soğanların üstüne palamutları ilave edip kavurun.
Sonrasında nane ve salça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yahninin üzerini geçecek kadar su katıp orta ateşte yirmi dakika kadar pişirin. İsteğe göre patates gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.
Balık yahnisine bir limonun suyu ve maydanoz ekleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Balık Yahnisi Kaç Dakikada Hazırlanır?
Balık yahnisi kısa sürede yapılır. Hazırlık süresi 15 dakika ve pişirme süresi 25 dakika olur.
Balık Yahnisi Neyle İyi Gider?
Balık yahnisi ana yemek olarak tercih edilebilir. Çok çeşitli mezelerle ve sebzeli spesiyallerle iyi gider.